Нож кухонный поварской Clasica, 21 см, черная рукоятка

Нож поварской от испанского бренда Arcos представляет собой профессиональный инструмент с прямым, широким лезвием, предназначенный для любых кухонных работ. Клинок изготовлен из высокопрочной кованой стали Nitrum, устойчивой к коррозии и повреждениям. Рабочая часть длительное время остается острой, не требует дополнительной заточки. Модель с конструкцией Full Tang является надежной и долговечной. Эргономичная рукоятка из ацетальной смолы не боится воздействия влаги и перепадов температуры. В линейку Clasica входят удобные в использовании цельнокованые инструменты с классическим европейским дизайном.

Материалы: клинок – сталь кованая NITRUM, рукоятка – полиоксиметилен. Твердость по шкале Роквелла (HRC): 56. Угол заточки: 15 градусов. Тип заточки: двусторонняя симметричная. Длина клинка: 21 см. Цвет рукоятки: черный.

Инструмент рекомендуется очищать от загрязнений в теплой мыльной воде с помощью мягкой губки.