Нож филейный 2900, 19 см, черная рукоятка

Нож от испанского бренда Arcos – удобный в использовании инструмент из высококачественных материалов, предназначенный для нарезки филе. Клинок изготовлен из высокопрочного сплава Nitrum, устойчивого к коррозии и повреждениям. Лезвие длительное время сохраняет остроту. Рукоятка выполнена из износостойкого полипропилена, имеет эргономичную форму, не боится влаги и высоких температур. В линейку 2900 входят кухонные инструменты, ориентированные на профессиональных поваров.

Материалы: клинок – сталь NITRUM, рукоятка – полипропилен. Твердость по шкале Роквелла (HRC): 56. Угол заточки: 15 градусов. Тип заточки: двусторонняя симметричная. Длина клинка: 19 см. Цвет рукоятки: черный.

Инструмент рекомендуется очищать от загрязнений в теплой мыльной воде с помощью мягкой губки.