Точилка Chef’s Choice Pronto Manual Diamond Hone Sharpener 463 – доступное, простое в использовании и чрезвычайно эффективное устройство для заточки ножей. С помощью изделия можно оперативно наточить до бритвенной остроты ножи с углом заточки 15 градусов. За счет технологии CrissCross точилка создает арочную кромку с двумя скосами и микроскопическими зубцами по всей длине.
Как это работает: в конструкции используются 100% алмазные абразивные круги, которые одновременно затачивают лезвие с двух сторон, вращаясь на встречных направлениях. В грани схождения спусков клинка края линии заточки объединяются, образуя движение «крест-накрест», с помощью которого формируются микроскопические зубцы. На первом этапе образуется первый скос кромки с использованием крупнозернистого алмазного абразива. На втором этапе используются более мелкие алмазные абразивы, происходит формирование второго скоса и завершается создание арочной прочной кромки. Также второй этап используется для заточки серрейторных лезвий.
Точилка оснащена эргономичной ручкой Soft Touch и резиновыми ножками противоскольжения.
Модель подходит для:
• заточки поварских ножей
• заточки хлебных ножей
• заточки ножей сантоку
• для заточки филейных ножей Fillet Knives
Материал: пластик, металл
Размер: 19х24х5,5 см
Показать полностью
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране
изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер
и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
