Нож филейный Duo, 24 см, черная с красным рукоятка

Нож для нарезки филе из серии Duo от испанского бренда Arcos оснащен острым, узким клинком из прочного стального сплава Nitrum, который является не только коррозионностойким, но и экологичным, поскольку его производство не оказывает негативного воздействия на окружающую среду. За счет профессиональной закалки лезвие обладает прекрасными режущими свойствами и длительное время не требует заточки. Эргономичная рукоятка из гигиеничного полипропилена с шероховатой поверхностью удобно ложится в ладонь, не боится влаги, не выскальзывает в процессе использования инструмента.

Материалы: клинок – сталь NITRUM, рукоятка – полипропилен. Твердость по шкале Роквелла (HRC): 56. Угол заточки: 15 градусов. Тип заточки: двусторонняя симметричная. Длина клинка: 24 см. Длина ножа: 35,2 см. Цвет рукоятки: черный/красный.

Инструмент рекомендуется очищать от загрязнений в теплой мыльной воде с помощью мягкой губки.