Тажин Staub, 28 см, черный/кремовый

Тажин торговой марки Staub диаметром 28 см относится к традиционной марокканской посуде, которую изобрели берберы. В нем можно приготовить мясо с пряностями и овощами, курагой, черносливом и инжиром, запекают утку, баранину, говядину. Внешне модель напоминает горшок, представляет собой керамическую сковороду с большой конусообразной крышкой. Блюда под ней тушатся и томятся томиться. Благодаря необычной конструкции в тажине пар поднимается на верх и конденсируется на стенках, стекая на нижнюю часть сковороды. Мясо получается сочным, сохраняет питательные и вкусовые свойства. Внутренняя эмаль обеспечивает тушение и обжаривание без пригорания. С тажина легко устраняются остатки пищи, ведь он подходит для посудомоечных машин. Посуда используется также для сервировки стола благодаря оригинальному дизайну в черном и кремовом цвете.

Материал: чугун.

Размеры: 16,5х28,5х30 см, диаметр — 28 см.