Нож поварской Clara, Шеф, 20 см, черная рукоятка

Нож для чистки из серии Clara Шеф от испанского бренда Arcos оснащен острым, широким клинком из прочного стального сплава Nitrum, который является не только коррозионностойким, но и экологичным, поскольку его производство не оказывает негативного воздействия на окружающую среду. За счет профессиональной закалки лезвие обладает прекрасными режущими свойствами и длительное время не требует заточки. Эргономичная рукоятка из пластика удобно ложится в ладонь, не боится влаги, не выскальзывает в процессе использования ножа. Линейка кухонных инструментов Clara позволит почувствовать себя настоящим шеф-поваром, независимо от профессиональных навыков.

Материалы: клинок – сталь кованая NITRUM, рукоятка – полипропилен. Твердость по шкале Роквелла (HRC): 56. Угол заточки: 15 градусов. Тип заточки: двусторонняя симметричная. Длина клинка: 20 см. Длина ножа: 34 см. Ширина лезвия: 4 см. Цвет рукоятки: черный.

Инструмент рекомендуется очищать от загрязнений в теплой мыльной воде с помощью мягкой губки.