Нож кухонный Arcos, 2900, Шеф, 25 см, зеленый

Кухонный нож Arcos, 2900, Шеф — это профессиональный инструмент с универсальной заточкой для любых кухонных работ. Клинок изготавливается из нержавеющего сплава Nitrum, устойчив к коррозии, длительное время сохраняет остроту, не требует дополнительной заточки. Рукоятка выполнена из прочного полипропилена, имеет эргономичную форму, не боится влаги и высоких температур. Универсальные ножи используются для чистки и нарезки овощей, разделки мяса, рыбы и других продуктов.

Материалы: клинок — молибден-ванадиевая сталь, рукоятка — полипропилен. Длина клинка — 25 см. Твердость по шкале Роквелла — 56 ед. Угол заточки — 15°.

Ножи из нержавеющей стали моются вручную или в посудомоечной машине.